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09月15日




為了讓學生們能快速了解永續食物的議題,連結日常生活經驗,透過繪本介紹《菜園裡的美味大餐:春夏》《菜園裡的美味大餐:春夏秋冬》這兩本繪本,分別介紹了菜園內常見的四季蔬菜,認識其生長環境及特徵,並在後面介紹DIY食譜,讓學生們吃當季食物的重要性。除了透過文本的閱讀幫助學生們認識永續食物,也透過實物觀察,認識馬鈴薯是用塊莖種植與常見的地瓜不同,也了解發芽的馬鈴薯是不能食用的。




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