我們參加這次「夢想食驗事」計畫，激發了我們將料理與創新結合的動機。透過參訪、討論，希望讓平時較少接觸中藥材的同學，透過最常見的蛋料理，體驗中藥材的滋味與功效。我們不想讓人一想到中藥，就只聯想到氣味濃郁、費時費工的藥膳補湯。

起初，在計畫書中，我們原訂要推廣的是「藥膳早餐」。然而，透過實地參訪與與師長、同學的討論後，我們發現，在繁忙的現代生活中，即便是中藥行的老闆，也難以天天準備藥膳早餐。用心品嘗一碗熱粥，這樣的形式雖理想，卻難以落實在平常生活中。

因此，我們重新思考：與其在分享會上呈現難以複製的「完美料理」（如四神飯、藥膳湯、桂圓紅棗茶），不如選擇人人都能操作的家常菜——炒蛋，作為中藥入菜的起點。

透過將中藥材與雞蛋結合，不僅激發出新滋味，也讓四年級的學弟妹以輕鬆的方式接觸中藥文化，真正實踐「藥食同源、日常可行」的理念。

我們走訪學校附近社區的美德中藥行。在台灣逐漸凋零的中藥行產業中，美德中藥行堅持傳承古方，並積極求新求變。

自2018年至今，美德中藥行已舉辦超過300場兒童中藥體驗活動，讓更多大人與小孩走進中藥行，認識生活中常見的中藥應用，如餐桌上的胡椒粉、門上的防蚊香包、外傷用的紫雲膏，以及為產婦量身打造的調理包等。我們親自走進美德中藥行進行訪談，也讓中藥文化走進我們的日常生活中。透過這次參訪，我們不僅體會中藥的實用與智慧，也看見傳統產業創新、創意的無限可能。

這次我們來到學校附近的百年冰品店——「四季春甜食店」，店裡招牌是台中人從小吃到大的「四神冰」。一走進店裡，就看到老闆熟練地搓著湯圓，手法又快又穩，看得我們目不轉睛。原來，這家店已經傳承三代，是臺中舊城區有名的老店，從以前開在第二市場，到現在搬到榕樹下，都是大家心中最懷念的老味道。

我們最感興趣的是四神冰裡的配料：膨大海、百合、洋菜、綠豆、薏仁。老師問我們：「明明叫四神冰，為什麼有五種料呢？」老闆笑著說，原來在二次世界大戰時期，膨大海一度缺貨，他阿公開始用洋菜代替，後來貨源恢復後，他又把膨大海加回來，但沒有把洋菜拿掉，因為大家已經吃習慣了。這樣一來，四神湯就變成有五種材料的「四神冰」，也成了全台獨一無二的創新冰品。

這次訪問讓我印象最深刻的是老闆說的一句話：「我們的每一碗冰，都是用最原始、無添加的食材做出來的。」現在外面很多飲料和甜點都加了香精、色素，但四季春卻堅持用天然材料，讓我們吃得健康、吃得安心。老闆還說，有住在國外的台灣人，回來台中一定要來吃這碗冰，因為這就是他們小時候的味道，是記憶中的台灣。

我們也發現，中藥材的推廣不一定要很嚴肅或很「補」，像這樣用創意做成冰品，大家就更願意嘗試，尤其是年輕人。四神冰不只清涼好吃，還對身體有幫助，像薏仁可以消水腫、百合潤肺、綠豆清熱，這樣的甜點不只是好吃，更能把健康吃進去。

雖然四季春沒有華麗的裝潢或廣告，但靠著口耳相傳和一碗碗用心做出來的冰，撐過了各種時代的挑戰，也感動了一代又一代的人。這次參訪讓我學到，不只是商店需要創新，中藥文化也可以創新，只要我們願意用新的方式包裝，讓更多人看見它的價值，它就能真正走進大家的生活。

聽老闆在午後的榕樹下娓娓道來四季春甜食店的歷史，想像著，曾有長輩邊吃冰邊掉眼淚的畫面，我們從這次踏查中知道，食物的力量，不只是填飽肚子，還能帶來回憶與感動。

在這次園遊會中，我們為了推廣「臺中老牌健康涼飲」，成立了名為「涼飲˙良飲」與「甘苦調茶局」的攤位，主打正苑茶行的卡爾洛神冰、卡爾冬瓜茶，以及羅氏秋水茶。我們的目標是：讓同學們在琳瑯滿目的手搖飲中，也能認識來自臺中的健康好飲品。

為了讓攤位更吸引人，我們自己動手做海報，從飲料的歷史介紹、特色中藥材成分，到飲品顏色的設計都親自規劃。我們還拜訪師長，聽取他們對中藥茶飲的記憶與建議，讓我們的推廣更有溫度與故事。原本的流程有點複雜，我們不斷修正內容，讓介紹更清楚、活動更有趣。

在設計問卷調查時，我們希望了解「中藥飲品 VS. 手搖飲」的消費習慣。沒想到結果讓我們很驚訝——幾乎所有的四到六年級學生一週都會喝1～2杯手搖飲，但卻很少人知道卡爾神冰或秋水茶這些臺中的老字號飲品。我們還發現，其實爸媽、阿公阿嬤那一輩對這些飲料印象深刻，說這是他們小時候消暑的回憶，這讓我們覺得自己正在做一件有意義的事。

為了讓更多人參與，我們還設計了中藥材小遊戲，把洛神花、仙草、陳皮、枸杞這些成分變成「找找看」和「對對碰」的遊戲。很多低年級的學弟妹玩得超開心，邊玩邊說：「原來健康茶也有這麼多材料喔！」

招攬客人的時候，我們還要大聲介紹飲料特色：「這不是一般的冬瓜茶，是用天然藥材慢火熬煮的喔！」我們學會怎麼面對不認識的顧客，用笑容吸引他們靠近，用活動讓他們了解，再用飲品的好滋味讓他們留下印象。

這次園遊會的實作，讓我深刻體會到：推廣健康，不只是告訴別人「這個很好」，更重要的是要設計出能讓大家想嘗試的活動與方式。透過我們的努力，不少同學第一次喝到阿公阿嬤年代的中藥飲料，也開始思考「健康」的飲食選擇。

我們希望，未來大家買飲料時，不只想到糖分高的手搖杯，也能想到這些天然、在地、富有文化的「良飲」，讓中藥回到生活，也讓健康變成日常的一部分。

這次參訪台中立夫中醫藥博物館，是一次充滿驚奇與收穫的旅程。踏入博物館，彷彿走進了中醫藥的時光隧道。首先映入眼簾的是仿真的中藥木櫃，裡面陳列著各式各樣的真實藥材，如小茴香、肉荳蔻、丁香、黑胡椒、金銀花等，讓人目不暇給。導覽人員拿出真實的肉桂棒，讓我們近距離觀察並嗅聞，這是我們第一次見到肉桂未經加工的原始樣貌，與平時所見的肉桂粉截然不同，令人印象深刻。

博物館內不僅展示了豐富的藥材，更深入介紹了歷代漢醫藥學家的智慧結晶。透過導覽人員的詳細解說，我們認識了許多對中醫藥發展做出卓越貢獻的醫學家。此外，館內還展示了世界最大的羅經盤和傳統針灸銅人，這些珍貴的文物讓我們對中醫藥的歷史和文化有了更深刻的了解。

最令人驚豔的是榮獲國家專利的3D經絡銅人。它結合了程式、設計與電腦3D技術動畫，在人體立體解剖模型的基礎上，生動地展現了十二經脈及奇經八脈的循行路徑、經絡穴位深度作用及經絡出入流注的變化。透過3D動畫的呈現，我們能夠更直觀地理解人體經絡的奧秘，這是一次結合科技與傳統的創新體驗，也讓我們對中醫藥的博大精深感到由衷的敬佩。

經過討論，也訪問了老師們的想法，我們第一次自己動手實驗的粥料理：「瓜仔肉佐地瓜枸杞粥」就在期盼下產生了！這是我第一次從頭到尾參與這麼完整的料理過程。一開始覺得地瓜粥聽起來很普通，但當我們開始準備米飯（營養午餐剩下來的白飯）、削地瓜皮，把地瓜切成小塊蒸熟，再將枸杞泡軟、準備炒肉燥的材料時，才發現每一個步驟都需要耐心和細心。炒肉燥時，香氣整個飄出來，那瞬間我真的有「肚子餓了」的感覺。

煮好的地瓜粥，加入香噴噴的瓜仔肉，再灑上鮮紅的枸杞，光是看就覺得很營養。吃下第一口，我覺得粥的溫熱配上地瓜的甜味和枸杞的微香，再搭上鹹香的肉燥，味道非常和諧，讓我一早就覺得充滿元氣。

平常的早餐，我總是吃吐司、配奶茶或豆漿，很少真正坐下來慢慢享受熱騰騰的飯。這次讓我體會到：其實早餐不一定要快、要方便，也可以是用心做出來的「溫暖」。原來粥這麼好吃，又這麼暖胃，讓我重新思考每天的飲食選擇。

這次的實作不只是做菜，更讓我發現原來食材中還藏著許多養生的智慧，例如枸杞可以護眼、地瓜幫助消化。這些食材看起來普通，卻蘊含健康的力量。未來我也想自己試著做粥，讓早晨變得不一樣。

參訪學校附近專賣中藥養生燉品甜湯的店家－「唐太盅」後，我們發現店家為了讓中藥料理更貼近現代人的生活，推出了方便的燉品與甜湯調理包。

老闆說，他們堅持用「做給自己吃」的標準來選材與熬煮，不只講究火候，也花時間燉煮出溫補又健康的料理。現在的人生活忙碌，沒時間自己煮補湯，但透過唐太盅的調理包，只要加熱就能享用到用心熬煮的中藥膳食，讓中藥不再只是藥材味重的湯，而是日常餐桌上簡單、好入口的元氣料理。這種結合傳統養生與現代便利的方式，讓我們更想把中藥變成日常飲食的一部分。